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Gofres con chips de chocolate

Anna CarreraComment

¡Hola a todos!

{English Here}

La receta de hoy es otro desayuno de campeones. Otra vez gofres, pero ésta vez con deliciosos chips de chocolate, ¡se derriten en tu boca al morderlos!

Sírvelos acompañados de nata montada, coco rallado o más chocolate derretido... ¿No suenan súper apetecibles para el día de Reyes? Desayunar deliciosos gofres con chocolate mientras abrimos regalos...

¡Las posibilidades son ilimitadas!

Gofres con chips de chocolate

Ingredientes:

  • 210g harina
  • 3 cucharaditas de levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 huevos (separar yemas y claras)
  • 420ml de leche
  • 120ml de aceite de oliva suave
  • 2 cucharadas de chips de chocolate

Preparación:

  • En un bol mediano, mezclar harina, levadura y sal.
  • En otro bol, batir las yemas de huevo junto con la leche y el aceite. Mezclar los ingredientes secos con los húmedos hasta que todo esté bien incorporado y no queden grumos.
  • Montar las claras a punto de nieve. 
  • Con suavidad, incorporar las claras a la masa, con movimientos envolventes para que no se desinflen. Añadir los chips de chocolate, removiendo con suavidad para repartirlos bien.


  • Cuando la máquina de gofres esté caliente, poner un par de cucharadas de masa en la placa y cocer. 

¡Espero que os gusten!

Anna