fruta

Tartaletas de granada y trufa

¡Hola a todos!

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Hace unos días publicaba los Macarons de granada, hechos con un nuevo producto llamado Inuline. El cremoso que se obtiene con la inulina no contiene azúcar ni grasas, con lo cual conservamos el sabor de la fruta tal y como es, sin añadidos que lo modifiquen.

Tartaletas de granada y trufa

Macarons de Granada

¡Hola a todos!

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Después de unos cuantos (muchos) días sin actualizar, aquí estoy de nuevo. El trabajo a tiempo completo junto con mi vida personal me han absorbido tanto que he sido incapaz de publicar nada. He seguido horneando, por supuesto, y por suerte ahora tengo un montón de recetas para publicar!

Macarons de Granada

Tartaletas de mango y merengue ¡y traigo novedades!

¡Hola a todos!

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Después de más de dos semanas sin actualizar, aquí estoy otra vez. El viaje ha sido alucinante y vuelvo con las pilas cargadas y muchas ganas de hacer cosas nuevas! La primera, tengo novedades para la web: podéis ver que hay una pestaña llamada "THE NOTEBOOK". Si seguís el link, llegaréis a una pantalla con mis recetas catalogadas por tipos: tartas, pasteles, cupcakes, galletas, macarons, tartaletas...

Tartaletas de mango y merengue ¡y traigo novedades!

Tarta de nectarinas y frambuesas

¡Hola a todos!

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Si la entrada anterior vino dada por el hecho de que fui a coger frambuesas, ésta sale de que recibimos una caja llena de nectarinas. Montones de ellas, grandes y perfectas, muy, muy jugosas.

Tarta de nectarinas y frambuesas

Macarons de fresa y chocolate blanco

¡Hola a todos!

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La receta de hoy es, de nuevo, una receta de macarons. La verdad es que a mi familia les encantan, especialmente a mi primo de cinco años. Puedes hacerle un gran barco pirata  o galletas decoradas y, aunque le gustarán, no se lo va a acabar. Pero si le traes macarons, ¡te aseguro que se volverá loco!

 

Macarons de fresa y chocolate blanco

Mermelada de Ciruelas y Lavanda + Montadito

¡Hola a todos!

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El pasado sábado, me encontré en posesión de varios kilos de ciruelas Claudia. Resulta que una rama de uno de los árboles de nuestro huerto se rompió, dejándonos con dos cajas grandes de ciruelas demasiado verdes para poder comerlas.

Mermelada de Ciruelas y Lavanda + Montadito