hojaldre

Cruffins de Oreo

¡Hola a todos!

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¿A quién no le apetece un buen croissant recién hecho para comenzar el día? ¿O mejor un muffin? ¿No os decidís? Pues os propongo que probéis los Cruffins. Os preguntaréis qué son los cruffins. Pues bien, los cruffins son un cruce de croissants y muffins. Uno de estos inventos, tipo cronut (croissant y donut) en los que se usa la masa de hojaldre de forma distinta a la que se usa normalmente.

Cruffins de Oreo

Hojaldre de ruibarbo y queso + Masa de hojaldre TUTORIAL

¡Hola a todos!

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¡Preparaos para un post cargado de imágenes! Por fin me he atrevido a hacer hojaldre. No os voy a mentir, requiere muchas horas y mucha paciencia. Pero no es tan difícil, y los resultados valen mucho la pena. Si seguís mi paso-a-paso, acabaréis con 1kg de masa de hojaldre para usar al momento o incluso para congelarlo para futuros usos. 

Hojaldre de ruibarbo y queso + Masa de hojaldre TUTORIAL

Tartaletas de queso de cabra con calabacín y romero

¡Hola a todos!

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La receta de hoy es súper fácil y rápida de hacer. Que no os asuste su nombre, son realmente fáciles.

 

Tartaletas de queso de cabra con calabacín y romero