masa de tarta

Tartaletas de mango y merengue ¡y traigo novedades!

¡Hola a todos!

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Después de más de dos semanas sin actualizar, aquí estoy otra vez. El viaje ha sido alucinante y vuelvo con las pilas cargadas y muchas ganas de hacer cosas nuevas! La primera, tengo novedades para la web: podéis ver que hay una pestaña llamada "THE NOTEBOOK". Si seguís el link, llegaréis a una pantalla con mis recetas catalogadas por tipos: tartas, pasteles, cupcakes, galletas, macarons, tartaletas...

Tartaletas de mango y merengue ¡y traigo novedades!

Tarta de nectarinas y frambuesas

¡Hola a todos!

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Si la entrada anterior vino dada por el hecho de que fui a coger frambuesas, ésta sale de que recibimos una caja llena de nectarinas. Montones de ellas, grandes y perfectas, muy, muy jugosas.

Tarta de nectarinas y frambuesas

Tartaletas de manzana caramelizadas

¡Hola a todos!

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Una de mis cosas favoritas del otoño son las manzanas. Hay un manzano enorme en el huerto de mis padres que tiene las mejores manzanas del mundo. Son grandes, crujientes y ligeramente ácidas, y me encantan. Cada año mi padre me trae una caja llena de ellas y cada año yo hago una tarta de manzana caramelizada.

Tartaletas de manzana caramelizadas

Tartas de Verano: Tarta de Cerezas Dulces + "Mercat de La Boqueria"

¡Hola a todos!

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He decidido acabar mi serie de tartas de verano con una visita a un mercado muy famoso de mi ciudad, el "Mercat de la Boqueria".

Tartas de Verano: Tarta de Cerezas Dulces + "Mercat de La Boqueria"