salado

Foccacia de pera, queso de cabra y cebolla caramelizada con miel de acacia con trufa

¡Hola a todos!

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Imagino que tras estos los días de Navidad, de comidas copiosas y sobremesas cargadas de dulces, no os apetecerá un postre recargado. De ahí la receta de hoy. La pera le da un toque de fescura que ayuda a dar balance al resto de ingredientes.

Foccacia de pera, queso de cabra y cebolla caramelizada con miel de acacia con trufa

Tartaletas de queso de cabra con calabacín y romero

¡Hola a todos!

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La receta de hoy es súper fácil y rápida de hacer. Que no os asuste su nombre, son realmente fáciles.

 

Tartaletas de queso de cabra con calabacín y romero

Mermelada de Ciruelas y Lavanda + Montadito

¡Hola a todos!

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El pasado sábado, me encontré en posesión de varios kilos de ciruelas Claudia. Resulta que una rama de uno de los árboles de nuestro huerto se rompió, dejándonos con dos cajas grandes de ciruelas demasiado verdes para poder comerlas.

Mermelada de Ciruelas y Lavanda + Montadito

Panecillos de Queso y Orégano

 

¡Hola a todos!

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Perdón por el retraso, sé que hace días que tendría que haber hecho ésta actualización, pero me he ido retrasando...

Hoy os traigo unos panecillos de queso realmente deliciosos. La primera vez que hago algo relacionado con el pan y la levadura fresca y tengo que decir que, aunque sea más difícil de hacer que cupcakes o pasteles (por lo menos para mí), merece mucho la pena.

Panecillos de Queso y Orégano